mardi 1 novembre 2011

Beurrier (suite)

Extrait de "L'autrefois des cuisines de Provence, cheminées, potagers, piles, objets et ustensiles..." de Yves Fattori chez Édisud (2003). Excellent livre très joliment illustré par Aline Fabre. 
Ce type de beurrier n'était pas que breton ;-)
Et il y avait  un élément de plus dans le beurrier !

2 commentaires:

  1. en fait, c'est le système de "frigo africain".

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  2. Tout à fait, la fourmi !
    mais quand même plus volumineux http://tilz.tearfund.org/Francais/Pas+%C3%A0+Pas+41-50/Pas+%C3%A0+Pas+50/Marmite+r%C3%A9frig%C3%A9rante.htm ( pas évident à réaliser en terre cuite pour moi)

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